Colazione bambini ideale? Quella golosa e nutriente

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    Colazione bambini ideale? Quella golosa e nutriente

    La carica per affrontare una giornata di scuola parte dalla tavola della mattina. La colazione è un pasto fondamentale soprattutto per i più piccoli: assolutamente proibito saltarla. A ricordarlo sono stati gli studiosi dell’università di Padova che hanno sottolineato un rapporto di causa effetto tra il menù mattutino e il rendimento scolastico. Le ricerche, attraverso esperimenti pratici, hanno evidenziato l’importanza di alimenti golosi come ad esempio Nutella per invogliare i bambini a mangiare dopo il risveglio e metterli di buon umore per affrontare la giornata.

    I primi risultati sono stati presentati ufficialmente a Milano in occasione del Congresso internazionale Milanopediatria 2010. Lo studio, durato sei mesi, ha coinvolto 25 bambini fra gli 8 e 10 anni cosiddetti ‘breakfast skipper’, ovvero abituati a saltare la colazione al mattino. Ad ogni bambino sono stati sottoposti tre diversi regimi alimentare: il primo consisteva appunto nell’abitudine di non fare colazione e uscire di casa a digiuno, il secondo preveda cereali al cioccolato e l’ultimo crema spalmabile alla nocciola. Dopo ogni tipo di colazione sono stati esaminati i risultati scolastici ed è stato evidenziato come il livello di attenzione sui banchi dei bambini che avevano fatto una colazione nutriente fosse nettamente superiore rispetto a quelli che non avevano mangiato nulla. In particolare la crema al cioccolato e nocciola aiuta la concentrazione ed è risultata l’alimento ideale per ridurre la sensazione di stanchezza durante tutta la giornata e soprattutto piace ai bambini: 17 su 25 la preferiscono ai cereali. E se oltre a essere golosa aiuta anche i bambini a scuola non c’è proprio motivo di non concedergli questo gustoso risveglio!