Ricette

Ricetta involtini di pollo ripieni alle melanzane: una gustosa variazione sul tema

17 Gen 2012 Gli involtini sono caratteristici della nostra cucina, così come di altre, e presentano talmente tante variazioni sul tema da poter essere personalizzati e gustosi in tanti modi diversi.

Come riciclare il panettone avanzato: 5 idee

13 Gen 2012 In questo articolo desidero darvi qualche suggerimento su come riciclare il panettone avanzato, dal momento che ogni anno, quasi inevitabilmente, dopo le feste rimangono nelle nostre case 2 o 3 panettoni da smaltire.

Pasta sfoglia, la ricetta di base

13 Gen 2012 La ricetta di base della pasta sfoglia è una delle più note preparazioni di base. La pasta sfoglia, infatti, è molto utilizzata in pasticceria per la realizzazione di dolci e torte anche salate. La ricetta di base della pasta sfoglia è molto lunga e richiede una grande attenzione.

Come cucinare le alette di pollo: qualche idea

12 Gen 2012 Oggi voglio suggerirvi qualche idea su come cucinare le alette di pollo, una delle parti più saporite del pennuto e quindi più apprezzate da grandi e piccini. Le ali di pollo sono economiche, versatili e basta poco per portarle in tavola.

Pasta frolla: la ricetta base

11 Gen 2012 La ricetta base della pasta frolla è una delle preparazioni più conosciute ed impiegate in cucina. La ricetta base della pasta frolla è molto utilizzata in pasticceria soprattutto per la preparazione di biscotti, di torte e di crostate alla frutta, alla crema o al cioccolato.

Minestre e zuppe invernali: le ricette

10 Gen 2012 Ecco alcune ricette per preparare delle ottime minestre e zuppe invernali. In questo periodo, infatti, non c’è niente di meglio che preparare delle gustose minestre e zuppe invernali da servire in tavola belle calde.

Polpette di melanzane: ricetta facile e sfiziosa

09 Gen 2012 Un'alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne è rappresentata dalle polpette di melanzane: una ricetta facile e sfiziosa che di solito è molto apprezzata da grandi e piccini.

Caramelle fatte in casa per la calza della Befana, le ricette

04 Gen 2012 Per la calza della Befana potete preparare delle squisite caramelle fatte in casa. Le ricette per preparare le caramelle fatte in casa per la calza della Befana sono molto semplici e veloci.

Cioccolatini fatti in casa per la calza della Befana, ricette facili e veloci [FOTO]

03 Gen 2012 Ecco alcune ricette semplici e veloci per preparare dei gustosi cioccolatini fatti in casa per la calza della Befana. Se avete deciso di fare delle calze della Befana fai da te non c’è niente di meglio che preparare questi deliziosi dolcetti.

Come cucinare il brodo di pollo

03 Gen 2012 Cucinare in questo periodo il brodo di pollo è sempre un’ottima idea, perché è caldo, ricco di fibre e soprattutto nutriente.

Dolci fai da te per la calza della Befana, le ricette

03 Gen 2012 Ecco le ricette di alcuni dolci fai da te per la calza della Befana. La preparazione di questi dolci è molto semplice e veloce.

Come essiccare i pomodori al sole

29 Dic 2011 Far essiccare i pomodori al sole è parte di una tradizione antica, che rappresenta uno dei metodi di conservazione naturale più efficienti. I pomodori sono elementi chiave della nostra cucina e si utilizzano per fare di tutto, dai sughi ai condimenti, fino ai contorni.

Antipasti di pesce per Capodanno, ricette semplici e veloci

29 Dic 2011 Come antipasti a base di pesce per Capodanno potete proporre degli involtini di salmone, delle classiche tartine condite con delle salse a base di pesce oppure delle uova sode ripiene. Queste ricette, oltre a essere gustose, sono anche molto semplici da preparare.

Primi piatti a base di pesce per Capodanno, le ricette

28 Dic 2011 Come primi piatti a base di pesce per Capodanno potete proporre degli spaghetti allo scoglio oppure dei gustosi paccheri (o schiaffoni) ai frutti di mare.

Cotechino con le lenticchie, ricette per Capodanno

27 Dic 2011 Il cotechino con le lenticchie è una tipica ricetta per il cenone di Capodanno. La tradizione vuole che mangiare il cotechino con le lenticchie prima della mezzanotte sia di buon augurio per l’anno nuovo.

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