Ricette

Antipasti finger food veloci e sfiziosi, le ricette

03 Set 2012 Il Finger food è il cibo mangiato con le mani, per la flessibilità di scelta del menù e il costo contenuto rappresenta una valida alternativa per eventi particolari o per un semplice buffet tra amici. Ecco le ricette di alcuni antipasti finger food veloci e sfiziosi da preparare.

Torte salate vegetariane: 2 ricette

27 Ago 2012 Un'ottima alternativa ai tradizionali secondi piatti a base di pesce o carne è rappresentata dalle torte salate. Sono facili e veloci da preparare, ottime in ogni occasione, si conservano perfettamente anche il giorno dopo.

Dolci al cucchiaio veloci estivi

09 Ago 2012 L'idea di accendere il forno per cuocere una torta durante l'estate non alletta nessuno, specie con temperature torride come quelle di quest'anno. Ma questo non vuol dire che quando c'è caldo bisogna rinunciare a deliziare il palato con un dolcino.

Bruschette estive: ricette semplici e veloci

27 Lug 2012 Le bruschette sono delle semplici e veloci ricette estive da servire come un gustoso e stuzzicante antipasto. Le bruschette possono essere preparate in tantissimo modi, quindi spazio alla fantasia e alla creatività.

Pranzo da pic-nic: ricette veloci e sfiziose

19 Lug 2012 In estate, grazie al bel tempo e al sole che splende, è molto piacevole organizzare un pic-nic in un bel parco, sulla spiaggia o in montagna.

Come fare la zuppa di pesce

19 Lug 2012 La zuppa di pesce, cucinata di volta in volta con pesci diversi, è un piatto gustoso e soprattutto sostanzioso, ideale per una cenetta estiva, magari servita sul terrazzo. Ma per fare una buona zuppa di pesce non basta mettere insieme dei pesci a piacimento e farli cuocere senza alcun criterio.

Dolci freddi e veloci senza cottura, le ricette

13 Lug 2012 Le ricette di alcuni dolci freddi e veloci senza cottura. Nei periodi estivi potete preparare dei gustosi dolci freddi che non necessitano di cottura in forno. Tra le ricette che potete ottenere in cucina: la cheesecake senza cottura e la torta fredda alla yogurt.

Ricette rivisitate in chiave estiva: la carbonara a crudo

11 Lug 2012 In estate molti dei piatti tradizionali della cucina italiana devono essere abbandonati o consumati con frequenza ridotta, a causa del caldo e della loro pesantezza.

Antipasti veloci per l’estate: le ricette

10 Lug 2012 Estate è tempo di cene sul terrazzo o in giardino in compagnia degli amici. Se desiderate stupire i vostri invitati ecco tutta una serie di antipasti veloci per l'estate da preparare con ingredienti semplici oppure raffinati, a seconda dei vostri gusti.

Secondi piatti estivi e leggeri, le ricette

09 Lug 2012 Le ricette di alcuni secondi piatti estivi e leggeri semplici da preparare. Tra i secondi piatti che potete proporre in questo periodo: la ricetta degli spiedini di gamberi e l’insalata di polpo.

Semifreddi: ricette facili e veloci

28 Giu 2012 Alcune ricette semplici e veloci per preparare degli ottimi semifreddi particolarmente adatti in questo periodo estivo. Tra i semifreddi che potete ottenere in cucina: il semifreddo allo yogurt e il semifreddo al caffè.

Torte estive alla frutta, le ricette

26 Giu 2012 Le ricette di alcune torte estive alla frutta semplici e veloci da preparare. Tra le torte estive che potete realizzare in cucina: la ricetta del tiramisù all’ananas e la ricetta della bavarese alla fragole.

Come cucinare i piselli freschi

25 Giu 2012 Per gran parte dell'anno siamo abituati a mangiarli surgelati, ma i piselli freschi rappresentano un'autentica delizia di stagione. Dolci, profumati, teneri, si prestano ad essere preparati in tanti modi, vediamo, dunque qualche idea su come cucinare i piselli freschi.

Antipasti di pesce semplici e veloci, le ricette

15 Giu 2012 Alcune ricette per preparare degli antipasti di pesce semplici e veloci. Tra gli antipasti che potete realizzare in cucina: gli spiedini di pesce e le polpettine di pesce.

Cucinare il sushi in casa: ecco come fare

04 Giu 2012 Mangiare sushi negli ultimi anni è diventato estremamente alla moda tanto che all'ora dell'aperitivo trovare posto in un sushi bar è diventato sempre più complicato, soprattutto durante i week end, cosa ne direste allora di imparare a cucinare il sushi in casa? Ecco come fare.

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