Trucchi in cucina

Come riutilizzare il risotto avanzato: le ricette

[galleria id="15371"] Ecco qualche idea e qualche ricetta per riutilizzare il risotto avanzato. Spesso, infatti, capita che ci siano degli…

13 anni ago

Come mantenere morbido il pan di Spagna: qualche consiglio

Chiunque ne abbia fatto esperienza, sa che il pan di Spagna fa fatica a rimanere soffice e già il giorno…

13 anni ago

Come preparare il tè all’inglese

Il migliore ed originale per preparare il tè, è seguire il modello inglese, così come si dovrebbe imitare quello italiano…

13 anni ago

Come fare il pane senza glutine in casa

La celiachia è una malattia in costante aumento, in Italia ne soffrono circa 600 mila persone, se avete un celiaco…

13 anni ago

Come utilizzare il pane raffermo: le ricette salate

Ecco alcune ricette salate per utilizzare il pane raffermo. Capita spesso, infatti, che in casa il pane non si consumi…

13 anni ago

Come fare la besciamella senza latte, burro o glutine: tutte le varianti

Chiunque sia appassionato di cucina sa, almeno a grandi linee, come fare la besciamella; nonostante tutto, molti preferiscono comprarla già…

13 anni ago

Come conservare le patate: tutti i trucchi

In questo articolo vi darò qualche dritta e consiglio utile su come conservare le patate nel modo giusto. La questione…

13 anni ago

Come stagionare i salumi in casa

Stagionare i salumi in casa è un'operazione possibile, ma c'è bisogno di spazi adeguati ed una cura che si riserverebbe…

13 anni ago

Come fare un hamburger da veri americani

Fare un hamburger può sembrare semplice, rapido, quasi come preparare un panino con il prosciutto: sbagliato! Per gustare un delizioso…

13 anni ago

Metodi di cottura orientali da imitare per una cucina salutare

I metodi di cottura orientali sono famosi per essere particolarmente salutari, se ovviamente eseguiti alla lettera e utilizzando ingredienti genuini.…

13 anni ago