Torniamo a parlare di Dieta Dukan e dei pro e contro della dieta del momento seguitissima da star e vip, una su tutte la principessa Kate che con questo regime alimentare a base proteica è dimagrita moltissimo arrivando al matrimonio esile e snella. Ma funziona davvero la dieta Dukan? O meglio è davvero sicura e semplice da seguire? I risultati raggiunti si mantengono nel tempo? Vediamo di seguito i pro e i contro della dieta Dukan
La dieta Dukan di cui abbiamo parlato molto in questi ultimi mesi, divide letteralmente le opinioni: alcuni nutrizionisti la consigliano, mentre altri la condannano senza riserve. Il dottor Giorgio Calabrese e il dottor Pietro Migliaccio di cui abbiamo visto la dieta estiva per dimagrire al mare, hanno spesso espresso perplessità su questa dieta durante le varie puntate nei talk show televisivi dedicati all’argomento. La dieta Dukan in effetti che prevede il consumo eccessivo di proteine a discapito di carboidrati, frutta e nel primo periodo anche della verdura, può portare problemi legati all’intestino, favorire la stipsi e aumentare il colesterolo. E’ il contrario dello stile vegetariano tanto predicato da Giovanni Veronesi che sarebbe lo stile di alimentare più corretto per prevenire sovrappeso e anche il cancro. Riguardo la Dieta Dukan abbiamo visto alcune controindicazioni della dieta di Kate Middleton, ora scopriamo di seguito tutti i pro e i contro della dieta Dukan
Dieta Dukan: i pro
I pro sembrano essere legati alla velocità di dimagrimento dato dal metabolismo che con il consumo di proteine accelera, bruciando più calorie e attaccando letteralmente le riserve di grasso. Quindi probabilmente se si segue la dieta alla lettera si può perdere molto peso. La crusca d’avena molto utilizzata in questa dieta è un’ottima fonte di fibre, necessaria per poter assicurare il regolare transito intestinale che può diventare più difficoltoso con l’assunzione di molte proteine e poca verdura, specie nella fase di attacco
Dieta Dukan: i contro
I contro della dieta Dukan sembrano però maggiori dei pro: L’assunzione molti di alimenti a base proteica può dare dei problemi di salute anche importanti. I reni sono costretti a un superlavoro ed è necessario bere molta acqua proprio per diluire il carico di scorie, inoltre eliminando riso, pasta e verdure si perdono molte sostanze importanti per l’organismo come vitamine e sali minerali. Senza contare che un gran consumo di cibi proteici come carne e uova porta a un innalzamento del colesterolo nel sangue. E’ bene fare attenzione e privilegiare le proteine magre come quelle di pollo, tacchino e pesce.
Bisogna anche dire che uno degli effetti collaterali è diciamo un aumento dello sgradevole odore del sudore: la chetosi, processo chimico che si instaura nell’organismo quando si segue una dieta iperproteica provoca questo sgradevole inconveniente. In pratica si puzza di più! Inoltre sembra che una volta terminata la dieta i chili persi si riacquistino con gli interessi proprio per la difficoltà di mantenere a lungo questo regime che di sicuro è restrittivo nelle scelta dei cibi.
Il consiglio è sempre quello di chiedere consiglio a un nutrizionista prima di intraprenderne una qualsiasi dieta compresa la dieta Dukan. Non bisogna mai scherzare con l’alimentazione, mai darsi al fai da te!