Ormai è iniziato il conto alla rovescia per perdere i tanto odiati chili di troppo che si frappongono fra noi e la prova costume, ma scommetto che l’idea di metterci a stecchetto mangiando solo cibi dietetici ci atterrisce, ecco allora che possiamo provare a dimagrire con la dieta del pistacchio.
In realtà non si tratta di una vera e propria dieta, ma come perdere peso mangiando i pistacchi è stato il contenuto di due recenti studi, che affermano come sia possibile dimagrire con la dieta dei pistacchi, a patto che questo gustoso frutto sia consumato dopo essere stato sbucciato da noi.
Direte voi: che c’entra il guscio nel riuscire a perdere peso? C’entra, affermano i ricercatori, perché la possibilità di vedere quanti ne abbiamo già sgusciati e mangiati è un incentivo a smettere, nel caso fossimo vittime del fatto che ‘uno tira l’altro‘, riducendo così l’apporto di calorie.
Non a caso, il guscio ha fatto la differenza. Nel primo studio, difatti, i partecipanti che avevano consumato i frutti con il guscio hanno assunto il 41% di calorie in meno di coloro che li avevano mangiati già sgusciati. Nel secondo studio, invece, si è sottolineato come il pistacchio sia l’ingrediente ideale per una merenda sana e utile nel controllo del peso.
Il dottor James Painter, presidente della School of Family and Consumer Sciences presso l’Eastern Illinois University (Usa), ha dimostrato che i pistacchi possono a pieno titolo essere considerati un alimento da slow food, in quanto sono a lenta assunzione se ci dedichiamo con la calma necessaria alla loro estrazione dal guscio. Infine, come accennato, la possibilità di vedere quanti ne abbiamo sgusciati è un freno dall’ingerire un eccesso di calorie.
Questo processo, è stato denominato dall’esperto in comportamenti alimentari, ‘Principio del Pistacchio‘, che sta a significare che dona l’illusione di essere sazi anche soltanto guardando quanti se ne sono già mangiati.
Lo studio, pubblicato sulla rivista Appetite, sottolinea quindi come a volte si possano raggiungere certi risultati nel perseguire una dieta dimagrante senza doversi sottoporre a chissà quale tortura o improbabile regime alimentare.
Preferire quindi uno spuntino a base di pistacchi, anziché qualche snack grasso e salato, magari seguito da un dieta equilibrata e da un po’ di movimento, può essere davvero il modo più semplice per perdere il tanto detestato peso in più.
Le problematiche legate al concepimento sono molto diffuse. Per dare qualche numero, in Italia riguardano…
Sapevi che ci sono delle creme che aiutano ad avere mani belle e morbide? Probabilmente…
Alla Lidl trovi lo shampoo migliore di sempre. Costa solamente 1 euro ed è senza…
Poste Italiane ha attivato un servizio per il Postamat che può essere sicuramente utile. Ecco…
Qual è il segno zodiacale più manipolatore dell'intero zodiaco? Ecco come è stato individuato e…
Una lista di 5 profumi che non possono mancare in questa primavera 2023: fragranze che…