Ricetta del nido pasquale, un dolce centrotavola

A Pasqua, per tradizione, si usa preparare dei dolci tipici per la ricorrenza e di ricette…

Antipasti di Pasqua: le uova sode ripiene

A Pasqua le uova sono un cibo che non può mancare sulla tavola per pranzo. Le…

Ricetta casatiello, torta rustica napoletana per Pasqua

Eccoci di nuovo a parlare di gustose ricette per la Pasqua, come sempre ritorniamo anche sulla…

Come pulire i carciofi

Questa è la stagione dei carciofi, che vengono impiegati in numerose ricette culinarie, in modi di…

Ricetta di Pasqua: la Ciambella Pasquale

La ciambella pasquale è un dolce semplice e veloce da realizzare che di sicuro sarà apprezzato…

Ricetta tagliolini agnello e cavolfiore per Pasqua

Per Pasqua l’agnello è un simbolo e solitamente viene messo in tavola per pranzo come secondo…

Ricetta cassata siciliana, il dolce di Pasqua

La cassata siciliana è un dolce famoso in tutta Italia ed anche in altre parti del…

Come preparare le lasagne pasquali

Fino ad ora ci siamo sempre occupati dei dolci, dei secondi e degli antipasti per il…

Come preparare la schiacciata toscana, il dolce di Pasqua

Solitamente il termine ‘schiacciata’ descrive un cibo salato, ma in questo caso parliamo di schiacciata toscana,…

Ricetta Ciaramicola, il dolce pasquale umbro

La Ciaramicola è il dolce pasquale tradizionale di Perugia e la sua forma e la sua…

Ricette di Pasqua: la Pastiera Napoletana

La pastiera è un dolce della tradizione napoletana tipico del periodo pasquale. Per prepararlo ci occorrono…

Ricetta vitello e carciofi, un’alternativa all’agnello pasquale

Per il pranzo di Pasqua preparare l’agnello di secondo è quasi un obbligo della cucina italiana,…

Ricetta Pigna, il dolce laziale per Pasqua

La pigna è il dolce laziale tradizionale per la Pasqua, realizzato soprattutto nel Lazio meridionale in…

Ricetta Cappelletti di Quaresima romagnoli

A Piacenza per il giorno di Pasqua si usa preparare come primo piatto del menù pasquale…

Ricetta Squarcella, il dolce pugliese per la Pasqua

Il dolce pugliese per la Pasqua si chiama Squarcella, un nome bizzarro, ma con una storia…