Ecco una lista degli alimenti poveri di ferro per un’alimentazione adatta alle persone che hanno un eccesso di ferro nel sangue o che soffrono di malattie genetiche per cui sarebbe meglio seguire una dieta povera di ferro con cibi quindi che ne contengono in basse quantità. Ma ecco le ragioni per cui mangiare alimenti poveri di ferro a volte è molto importante e quali sono questi alimenti.
E’ possibile che a seguito di analisi del sangue si riscontri il ferro troppo alto e come sempre per fronteggiare delle carenze o degli eccessi si inizierà modificando o regolando la propria dieta. Un’altro motivo per cui potrebbe essere necessario mangiare cibi poveri di ferro è se si è affetti da emocromatosi, una malattia ereditaria che causa un aumentato assorbimento di ferro alimentare e determina un progressivo accumulo di ferro nell’organismo.
In genere i sintomi di un’eccessiva quantità di ferro nell’organismo si deduce da alcuni sintomi, eccone alcune:
affaticamento cronico,
sbalzi d’umore,
problemi delle ghiandole surrenali,
insorgenza di patologie neurodegenerative in giovane età,
glucosio alto,
enzimi epatici alti,
dolori articolari,
dolori addominali,
diabete mellito,
aritmia,
modifiche del colore della pelle (color bronzo, grigio cenere, verdastro),
ciclo mestruale irregolare o assente,
rigonfiamento del fegato o della milza,
impotenza,
sterilità,
ipogonadismo,
ipotiroidismo,
apatia e calo del desiderio,
osteoporosi,
osteoartrite,
caduta dei capelli,
depressione.
Ma quali sono gli alimenti che contengono poco ferro? Eccoli!
Bicarbonato di sodio 0 mg
Olio di sardine 0 mg
Panna 0 mg
Birra, budweiser 0 mg
Olio di fegato di merluzzo 0 mg
Olio germe di grano 0 mg
Acqua, in bottiglia 0 mg
Sego di bue 0 mg
Ghiacciolo all’arancio 0 mg
Gomme da masticare 0 mg
Pectina liquida 0 mg
Lardo 0 mg
Acqua del rubinetto 0 mg
Burro di cacao 0 mg
Gin 0 mg
Olio di noce 0 mg
Olio di mandorle 0 mg
Gomme da masticare, senza zucchero 0 mg
Olio di salmone 0 mg
Strutto o sugna 0 mg
The istantaneo in polvere, preparato 0.01 mg
Acqua tonica 0.01 mg
Vodka 0.01 mg
Olio di palma 0.01 mg
Whiskey sour 0.01 mg
Caffe moka in tazza 0.01 mg
Lemon soda (o lime soda), con caffeina 0.02 mg
Birra 0.02 mg
Coca cola senza caffeina 0.02 mg
Red bull 0.02 mg
Burro 0.02 mg
Tequila sunrise 0.02 mg
Whisky 0.02 mg
The deteinato 0.02 mg
Burro senza sale 0.02 mg
The 0.02 mg
Latte umano 0.03 mg
Olio di arachidi 0.03 mg
Birra, light 0.03 mg
Aceto distillato 0.03 mg
Olio di semi di girasole 0.03 mg
Latte intero 0.03 mg
Toffee 0.03 mg
Pina colada, in bottiglia 0.03 mg
Latte scremato 0.03 mg
Latte di vacca uht parzialmente scremato 0.03 mg
Aspartame 0.04 mg
Olio di cocco 0.04 mg
Caffe istantaneo in polvere, preparato con acqua 0.04 mg
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato, preparato con acqua 0.04 mg
Acquavite 0.04 mg
Olio di soia 0.05 mg
Zucchero (saccarosio) 0.05 mg
Latte di capra 0.05 mg
Latte parzialmente scremato 0.05 mg
Latte uht intero 0.05 mg
Yogurt da latte intero 0.05 mg
Pompelmo, bianco 0.06 mg
Siero di latte, dolce, fluido 0.06 mg
Zucchero a velo 0.06 mg
Aranciata 0.06 mg
Yogurt aromatizzato con frutta 0.06 mg
Mele, senza buccia 0.07 mg
Uovo di gallina, albume 0.08 mg
Siero di latte, acido, fluido 0.08 mg
Succo di limone 0.08 mg
Infuso di camomilla 0.08 mg
Carambola 0.08 mg
Pompelmo, rosa e rosso 0.08 mg
Margarina, grassi animali e vegetali 0.09 mg
Daiquiri 0.09 mg
Pompelmo 0.09 mg
Pesce lupo 0.09 mg
Succo di lime 0.09 mg
Gelato alla vaniglia 0.09 mg
Succo di arancia, senza zucchero 0.1 mg
Olio di mais 0.1 mg
Sake 0.1 mg
Latte di pecora 0.1 mg
Qui invece potete consultare la lista degli alimenti più ricchi di ferro.