La dieta a zona è un regime alimentare ipocalorico e conoscere alcune ricette per la colazione permette di stare in linea e partire col piede giusto già dal mattino. Tenere a bada le calorie con questa dieta significa organizzare l’alimentazione giornaliera in blocchi che sono le unità a cui associare i cibi. Conoscere come preparare dei piatti cosidetti ‘in zona’ è utile per poter seguire questa dieta ideata dal medico americano Sears. Vediamo nella dieta a zona quali sono le ricette per la colazione
La colazione è un momento dell’alimentazione molto importante nella giornata e specie se si è a dieta, è indispensabile prepararla in modo adeguato in modo da assumere i giusti nutrienti e calorie che metteranno in moto il metabolismo. Dopo aver parlato della dieta a zona e le ricette per il pranzo, ecco alcune preparazioni che tengono in considerazione i ‘blocchi’ di questo regime alimentare:
Colazione numero uno
Questa colazione si prepara in circa 10 minuti e utilizza 3 o 4 blocchi. E’ composta da una fetta di Mozzarella, 3 fette di Bresaola, una coppetta di Frutta: Pesche, pere, mele a pezzetti, una fetta di Pane integrale tostato, olio di oliva. Da bere: The Carcadè con dolcificante.
Colazione numero due
Colazione a base di proteine dalla Soia da quattro blocchi. Si utilizza il Tofu (formaggio di soia) a fette e lo si cucina alla piastra. Ricorda la consistenza e vagamente il sapore delle uova.
Preparare il piatto con un pezzo di Tofu alla piastra, della frutta come Albicocche e Pesche. Da bere: un bicchiere di latte.
Colazione numero tre
3 blocchi. Si cucinano 3 bianchi di uovo e 1 tuorlo a testa. O strapazzate o al tegamino accampagnate da una banana e pesche
Colazione numero quattro
Questa colazione vale 3 blocchi. Tagliare a spicchi un pompelmo, un po’ di bresaola, yogurt e velocemente si ottiene una colazione perfetta. Al posto della bresaola si può anche usare del prosciutto cotto, o della fesa di tacchino, o anche una fettina da 90g di petto di pollo. Ingredienti: Yogurt, Frutta: Pesca e Pompelmo e Bresaola
Colazione numero cinque
Da tre blocchi. I fiocchi di latte sono perfetti perchè contengono molte proteine ma hanno un basso apporto di grassi. Si possono condire con un pizzico di sale, un cucchiaino d’olio e un po’ di pepe sono grandiosi anche a colazione. ingredienti: fiocchi di latte, tre fette di bresaola, cotto o tacchino, una coppa di pesche tagliate e una fetta di pane con Una coppetta di yogurt