Dieta del supermetabolismo: programma e settimana tipo

Dieta del supermetabolismo – Ideata da Haylie Pomroy, nutrizionista ed esperta di salute che collabora con diversi ospedali e centri di cura e che fra le migliaia di persone che è riuscita a far dimagrire, vanta star di Hollywood del calibro di Jennifer Lopez, Reese Witherspoon, Cher e Raquel Welch, è la dieta più in voga del momento perché aiuta a perdere fino a 10 chili in 4 settimane, semplicemente grazie al potere bruciagrassi dei cibi. La dieta del supermetabolismo è scientificamente provata ed è utilizzata anche per combattere altre malattie quali per esempio il diabete, l’artrite e l’infertilità.

Come funziona la dieta del supermetabolismo?

Nella dieta del supermetabolismo si consumano cibi buoni e salutari che agiscono sul metabolismo, in modo che si dimagrisca mangiando e non digiunando. Questa dieta va quindi contro ai principi dei comuni regimi dietetici che seguono il principio per cui dimagrire è sinonimo di mangiare meno.
La durata base della dieta è di 28 giorni ed è organizzata in 3 fasi che devono essere svolte in successione:
– Fase 1: glicemica
La prima fase serve ad allentare le tensioni e calmare le surreni.
Durata: 2 giorni.
Alimenti concessi: carboidrati (riso, orzo, farro, quinoa, avena, miglio), frutta (mele, pere, ananas, fragole, anguria, mango, fichi, pesche, arance, kiwi ecc), verdura (carciofi, melanzane, spinaci, asparagi, fagioli, cavolfiore), proteine animali (carne di manzo magra, pollo e tacchino) e vegetali (legumi).
Alimenti vietati: i grassi.
– Fase 2: proteica
Le proteine della seconda fase aiuteranno a metter su massa e gettare le basi per creare la definizione muscolare.
Durata: 2 giorni.
Alimenti concessi: proteine (carni magre, pesce e insaccati magri purché privi di nitriti e nitrati), verdura (verdure in foglia, broccoli, aglio, cavolo).
– Fase 3: combustione e movimentazione ormonale
Durata: 3 giorni.
Alimenti concessi: alimenti fase 1 + alimenti fase 2 + grassi sani (olio extra vergine di oliva, avocado, frutta secca oleaginosa).

Alimenti SEMPRE vietati
Per tutta la durata della dieta sono vietati: zucchero, farina, mais, tutti i latticini, soia in tutte le sue forme, alimenti OGM, tè, caffè, tutta la frutta secca non oleaginosa, dolcificanti (eccetto stevia e xilitolo) e i grassi non sani.

Settimana tipo della dieta del supermetabolismo

– Fase 1:
Lunedì:
. colazione: frullato di frutta e fiocchi d’avena
. spuntino: 1 pera
. pranzo: sandwich con affettato di pollo o tacchino
. spuntino: 2 kiwi
. cena: 2 ciotole di zuppa di pollo e orzo
Martedì:
. colazione: pane tostato alla francese con fragole
. spuntino: 1 mela
. pranzo: zuppa di pollo e orzo, kiwi
. spuntino: anguria a cubetti
. cena: chili di tacchino
– Fase 2:
Mercoledì:
. colazione: omelette di soli albumi
. spuntino: salmone affumicato e cetrioli
. pranzo: insalata e cetrioli
. spuntino: 30-460 gr. di affettato magro
. cena: involtini di lattuga con bistecca e asparagi
Giovedì:
. colazione: bresaola di tacchino e sedano
. spuntino: funghi ripieni
. pranzo: sottofiletto e insalata di spinaci
. spuntino: 3 albumi sodi con sale e pepe
. cena: arrosto di maiale con peperoni verdi dolci, broccoli
– Fase 3:
Venerdì:
. colazione: porridge d’avena
. spuntino: hummus e cetrioli
. pranzo: insalata di uova sode con spinaci
. spuntino: mandorle crude
. cena: gamberetti e verdure saltate, pasta di quinoa
Sabato:
. colazione: toast e cetrioli
. spuntino: hummus e cetrioli
. pranzo : gamberetti e verdure saltate senza pasta
. spuntino: insalata, proteine, 1/2 avocado affettato con sale
. cena: carboidrati, involtino di tacchino
Domenica:
. colazione: pane tostato con uova, pomodoro e cipolla rossa e 1/2 avocado
. spuntino hummus e cetrioli
. pranzo: insalata di tonno e indivia
. spuntino: sedano con 2 cucchiai di burro di mandorle crudo
. cena: pollo al curry