Pasqua

24 Mar 2011 La pigna è il dolce laziale tradizionale per la Pasqua, realizzato soprattutto nel Lazio meridionale in provincia di Frosinone. La Pigna è un dolce dal sapore insolito rispetto agli altri dolci pasquali tipici di altre regioni per il suo sapore aromatizzato da agrumi, canditi, liquore e cannella.

23 Mar 2011 A Piacenza per il giorno di Pasqua si usa preparare come primo piatto del menù pasquale i Cappelletti di Quaresima. L'Emilia-Romagna è famosa per i suoi tortellini in tutto il mondo e quindi non potevano mancare sulla tavola anche per il giorno di Pasqua.

22 Mar 2011 Il dolce pugliese per la Pasqua si chiama Squarcella, un nome bizzarro, ma con una storia lontana nel tempo.

21 Mar 2011 Per il pranzo di Pasqua sono molte le ricette che si possono preparare e solitamente il menù che si porta in tavola dipende molto dalla regione in cui vi trovate. A Bologna, per esempio, per Pasqua, come antipasto, si usa preparare gli involtini prosciutto e asparagi: una vera bontà.

21 Mar 2011 Pasqua si avvicina, per chi è convinto che manca ancora più di un mese ricordo come il mese passa in fretta e soprattutto che uova di cioccolato, cioccolatini e colombe in media popolano le nostre tavole ben prima del pranzo pasquale, e oltre.

21 Mar 2011 Quest’anno la Pasqua si festeggerà il 24 aprile, la Pasquetta coinciderà con la Festa della Liberazione, cioè il 25 aprile. Ed ecco che possiamo iniziare a prepararci con i nostri bambini per fare dei lavoretti originali.

18 Mar 2011 A Pasqua in tutta Italia è buona usanza cucinare l'agnello come secondo piatto ed ogni regione ha la sua ricetta. In Puglia, a Pasqua, l'agnello viene cucinato con i cardi, un ortaggio tipico della zona, che fa' assumere alla carne d'agnello un gusto molto più delicato.

14 Mar 2011 L'Italia è la regione con la cucina più apprezzata in tutto il mondo, forse anche perchè ogni regione ha le sue specialità, i suoi piatti tipici soprattutto quando si parla di ricorrenze specifiche, come il Natale, la Pasqua e via discorrendo.