La ricotta è uno dei pochi formaggi che possiamo mangiare senza sentirci in colpa. Ricco di proteine animali e calcio, è un alimento gustosissimo e dietetico. Abbiamo visto che il calcio è essenziale nell’alimentazione, a volte è necessario una dieta ricca di calcio per mantenersi in forma e combattere l’osteoporosi. Se invece volete un menù un po’ più leggero, la dieta della ricotta è quello che fa per voi. Proteine e calcio in un menù tutto da gustare e soprattutto per diminuire il girovita e affrontare la prova costume.
La dieta della ricotta è semplicissima da seguire, i piatti possono essere preparati anche dai profani della cucina. La ricotta inoltre è un ingrediente versatile, sia nelle pietanze che nei dolci. Quindi sbizzarritevi con questa dieta della ricotta e vedrete che andare in spiaggia non sarà più un’ansia.
Lunedì
Colazione: 1 tazza di latte di soia + cereali.
Spuntino: un cestino di fragole.
Pranzo: 2 pomodori ripieni con riso,verdure e carne + 1 mela.
Spuntino: 1 arancia.
Cena: passato di verdure + lattuga condita con un cucchiaino d’olio d’oliva e succo di limone + 60 g di ricotta fresca.
Martedì
Colazione: 1 caffè d’orzo + 1 yogurt bianco magro.
Spuntino: 2 kiwi.
Pranzo: sformato delicato fatto con patate,ricotta,cipolle ed un po’ di prosciutto + insalata condita con succo di limone.
Spuntino: 1 pera.
Cena: 60 g di bresaola + 5 fette di ananas fresco.
Mercoledì
Colazione: 1 caffè d’orzo + 4 biscotti secchi.
Spuntino: mezzo ananas.
Pranzo: mousse di finocchi e ricotta fatta con un vasetto di yogurt bianco magro + 1 pomodoro crudo scondito.
Spuntino: 1 banana.
Cena: passato di verdure + 50 g di ricotta fresca.
Giovedì
Colazione: 1 tazza di tè verde + 2 fette biscottate con marmellata.
Spuntino: 4 prugne gialle.
Pranzo: omelette ricotta e spinaci + 4 fette di pane alla soia.
Spuntino: centrifugato di carote.
Cena: petti di pollo alla griglia + 50 g di ricotta + 1 pomodoro crudo scondito + 2 cracker
Venerdì
Colazione: succo di pomodoro + 1 fetta di pane ai cereali.
Spuntino: centrifugato di carote.
Pranzo: 60 g di mezze penne tricolori fatte con pomodorini, ricotta e basilico + mezzo ananas.
Spuntino: 1 mango.
Cena: 100g ricotta + mezzo ananas + 1 banana.
Come per la dieta del prosciutto, anche nella dieta della ricotta il weekend è libero, potete concedervi qualche sfizio come aperitivo, menù più ricco o cena con gli amici!
Organizzare una vacanza di primavera in Val Gardena significa vivere la montagna in una fase…
Negli ultimi quindici anni il settore musicale italiano ha attraversato una trasformazione profonda. L’avvento dei…
Castelrotto, ai piedi dell’Alpe di Siusi, è una delle località più adatte per organizzare una…
La stagione invernale in Alto Adige offre un contesto adatto non soltanto a chi vuole…
Il periodo natalizio è uno dei momenti più significativi dell’anno per il mondo dell’infanzia: un…
Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di acquisti “green” e consumo consapevole. Ma…