Migliore tonno in scatola, l’unico senza metalli: lo trovi al supermercato a 2,55€

Il tonno è fra gli alimenti in scatola più consumati in assoluto, ma qual è il migliore da acquistare? Secondo la classifica di Altroconsumo, fra i tonni in scatola migliori che trovi al supermercato ce n’è uno che costa appena 2,55 €. Scopriamo di più sulle marche di tonno in scatola e quali sono consigliate secondo l’indagine di Altroconsumo.

Miglior tonno in scatola
miglior tonno in scatola-Donna.nanopress.it

Il motivo principale per cui il consumo di tonno in scatola è fra i più elevati sta nel fatto che è un alimento a lunga conservazione. Tenerne in casa una scorta permette di avere del cibo pronto da consumare subito senza cucinarlo.

Purtroppo, contrariamente al passato, ad oggi è difficile trovare marche di tonno che usano pesce italiano. Infatti, quello che compriamo al supermercato proviene da paesi lontani come Australia, Papua Nuova Guinea, Filippine e Indonesia.

Il tonno pescato viene lavorato a bordo delle navi, dove viene refrigerato subito e poi sottoposto al congelamento.  Giunto a terra, il prodotto viene decongelato e inscatolato con procedure rapide e sicure. Vediamo quali sono, secondo Altroconsumo, le marche migliori di tonno in scatola.

Caratteristiche per attestare quali sono i tonni in scatola migliori

tonno in scatola-Donna.nanopress.it

Da un’indagine svolta su 24 marchi diversi di tonno da Altroconsumo sono state verificate le seguenti caratteristiche:

  • Qualità del pesce
  • Caratteristiche organolettiche
  • Sicurezza al consumo
  • Informazioni complete sulle etichette

Le caratteristiche verificate da Altroconsumo hanno avuto come obiettivo quello di attestare la freschezza della materia prima, la presenza di corpi estranei come residui di squame e pelle, eventuale presenza di metalli pesanti come cadmio e mercurio. Tutte le verifiche sono state mirate a garantire ai consumatori un prodotto sicuro e rispondente alle leggi vigenti in materia.

Secondo Altroconsumo il tonno in scatola senza metalli costa 2,55 €

Durante l’indagine, il prodotto sottoposto a verifica è stato anche oggetto di due prove di assaggio, una a giudizio degli esperti e l’altra a giudizio dei consumatori.

tonno in scatola-Donna.nanopress.it

Ad aver ottenuto il primo posto in classifica, secondo l’indagine di Altroconsumo, è stato il tonno As do Mar, nella tipologia a trancio intero che a confezione ha un costo medio di 5,39 €.

Al secondo posto si è classificato invece il tonno all’olio d’oliva Selex, che a confezione ha un costo medio di 2,55 €. E’ infatti proprio questo marchio ad aver ottenuto il miglior prodotto qualità/prezzo, ed è anche quello che non contiene metalli.

Perché evitare il tonno in scatola con troppo mercurio

L’indagine di Altroconsumo sul tonno in scatola mette in guardia i consumatori sulla quantità di mercurio che spesso contengono molti marchi, anche quelli ampiamente pubblicizzati. Il mercurio è un metallo pesante che danneggia il sistema nervoso ed è estremamente pericoloso per i bambini e per le donne in gravidanza.

tonno in scatola-Donna.nanopress.it

Dalle verifiche effettuate è stata riscontrata una quantità maggiore di mercurio nel tonno Maruzzella all’olio di oliva. A rendere il tonno in scatola dannoso per la salute è anche la quantità eccessiva di sale aggiunto, per questo è consigliabile optare per quelli che riportano la scritta“a basso contenuto di sale”.

Quali sono i tonni che hanno avuto una buona valutazione

Oltre al tonno Selex all’olio di oliva, dal costo medio di 2,55 €, e As do Mar trancio intero, altri tonni in scatola che hanno avuto una buona valutazione dall’indagine svolta da Altroconsumo sono anche Callipo, Fratelli Carli e Rio Mare pescato a canna, tutti all’olio di oliva.

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Rientrano nella cosiddetta buona valutazione anche i tonni Consorcio, Nostromo, Conad Piacersi leggero in una goccia di olio di oliva, Angelo Parodi, sempre all’olio d’oliva, e anche Nostromo basso in sale all’olio evo e Rio Mare.