Torte matrimonio estive (Foto)
Torta estiva nuziale
Quando si tratta di torte per matrimonio estive, la prima scelta in questi casi è sicuramente quella delle torte di frutta. In molti matrimoni si opta per un dolce a a base di frutta di stagione e con questa alternativa si va sul sicuro: è uno dei meno pesanti, piace praticamente a tutti e con la frutta estiva ci si può sbizzarrire a volontà nelle composizioni. La stagione calda offre infatti un’enorme varietà di frutta saporita e colorata, ideale per creare dei dolci che soddisfino sia il palato che gli occhi. Le torte nuziali con la frutta possono però assumere anche connotazioni diverse rispetto al classico biscotto con le fette posizionate sopra. I pasticceri riescono a combinare magnificamente le creme, il cioccolato o la panna con le fragole, i mirtilli o i frutti di bosco in genere.
